Menus de la fête des mères à la Bretesche

Missillac

Dimanche 26 mai 2024

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Menu fête des mères la BretescheMenu fête des mères la Bretesche

Présentation

Menu de la fête des mères à la Brasserie le Club au Domaine de la Bretesche à Missillac
Menu unique au déjeuner du dimanche, en suggestion le dimanche soir
Menu à 55€ par personne - eau et café inclus
L'asperge blanche - en déclinaison, noix et neige de foie gras de la ferme du Luguen
Le quasi de veau - grillé, jus d'une blanquette légèrement truffée, fricassée de légumes printaniers
Le fromage de chèvre du bois Nozay - en crème brûlée parfumée au miel de Brière, compote de fruits rouges
La fraise de la presqu'île - en pavlova, crème glacée à la pistache


Menu de la fête des mères au restaurant le Montaigu au Domaine de la Bretesche à Missillac
Menu unique au déjeuner du dimanche, en suggestion le dimanche soir
Menu à 85€ par personne
Le maquereau - escabèche, agrumes, olives
Le foie gras de canard de la ferme du Luguen - fraise de la presqu'île, menthe du potager
L'aile de raie - artichauts, câpres, citron, persil
La joue de boeuf - truffe d'été, asperge verte bio d'Anjou
La cerise - amande, balsamique


Réservation : 02 51 76 86 96 
reception@bretesche.com
 
La Bretesche
Tél : 02 51 76 86 96
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Lieu
la Bretesche
44780
MISSILLAC

Carte

Destination
la Bretesche
44780
MISSILLAC
Coordonnées GPS
Latitude : 47.48285
Longitude : -2.17238